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-70%Lazio Cesanese IGP 2020 - Omina Romana—
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$10.44La Storia
Rosso rubino luminoso. Si distinguono profumi floreali di viola, note di frutti di bosco e agrumi, tocchi di spezie e di china; al palato è fresco, rotondo, dal tannino armonico e integrato, di buona persistenza.
Il Cesanese prodotto dall'azienda vinicola Omina Romana è ottenuto dalla storica varietà di uva autoctona della provincia di Roma: la vendemmia è rigorosamente manuale. In seguito alla fermentazione, il vino sosta per circa 12 mesi sulle fecce fini in barrique di rovere francese di secondo passaggio, effettuando costanti bâtonnage. Successivamente affina in bottiglia almeno 12 mesi prima di essere messo in commercio. Un classico laziale con potenzialità internazionale, grazie al terroir e alle attente e rispettose tecniche di vinificazione e affinamento.
Si abbina con la cucina di terra e i primi piatti della tradizione.
Solfiti
Fruttato
Speziato
Tannico
Italia
Pranzo in famiglia
Lazio
Primi di terra
Secondi di carne rossa
Secondi di terra
Rosso
Il Cesanese prodotto dall'azienda vinicola Omina Romana è ottenuto dalla storica varietà di uva autoctona della provincia di Roma: la vendemmia è rigorosamente manuale. In seguito alla fermentazione, il vino sosta per circa 12 mesi sulle fecce fini in barrique di rovere francese di secondo passaggio, effettuando costanti bâtonnage. Successivamente affina in bottiglia almeno 12 mesi prima di essere messo in commercio. Un classico laziale con potenzialità internazionale, grazie al terroir e alle attente e rispettose tecniche di vinificazione e affinamento.
Si abbina con la cucina di terra e i primi piatti della tradizione.
Solfiti
Fruttato
Speziato
Tannico
Italia
Pranzo in famiglia
Lazio
Primi di terra
Secondi di carne rossa
Secondi di terra
Rosso
Description
Rosso rubino luminoso. Si distinguono profumi floreali di viola, note di frutti di bosco e agrumi, tocchi di spezie e di china; al palato è fresco, rotondo, dal tannino armonico e integrato, di buona persistenza.
Il Cesanese prodotto dall'azienda vinicola Omina Romana è ottenuto dalla storica varietà di uva autoctona della provincia di Roma: la vendemmia è rigorosamente manuale. In seguito alla fermentazione, il vino sosta per circa 12 mesi sulle fecce fini in barrique di rovere francese di secondo passaggio, effettuando costanti bâtonnage. Successivamente affina in bottiglia almeno 12 mesi prima di essere messo in commercio. Un classico laziale con potenzialità internazionale, grazie al terroir e alle attente e rispettose tecniche di vinificazione e affinamento.
Si abbina con la cucina di terra e i primi piatti della tradizione.
Solfiti
Fruttato
Speziato
Tannico
Italia
Pranzo in famiglia
Lazio
Primi di terra
Secondi di carne rossa
Secondi di terra
Rosso
Il Cesanese prodotto dall'azienda vinicola Omina Romana è ottenuto dalla storica varietà di uva autoctona della provincia di Roma: la vendemmia è rigorosamente manuale. In seguito alla fermentazione, il vino sosta per circa 12 mesi sulle fecce fini in barrique di rovere francese di secondo passaggio, effettuando costanti bâtonnage. Successivamente affina in bottiglia almeno 12 mesi prima di essere messo in commercio. Un classico laziale con potenzialità internazionale, grazie al terroir e alle attente e rispettose tecniche di vinificazione e affinamento.
Si abbina con la cucina di terra e i primi piatti della tradizione.
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Secondi di carne rossa
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Rosso
