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Barbaresco Riserva DOCG 2015 - Sorelle de Nicola—
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La Storia
Rosso granato. Al naso si susseguono profumi di violetta, fiori essiccati, note di frutta matura e agrumi, sentori di tabacco, spezie, sbuffi eterei; al sorso è schietto ed elegante allo stesso tempo, dai tannini integrati e dalla lunga persistenza.
Il Barbaresco Riserva realizzato dall'azienda agricola Sorelle de Nicola è ottenuto da uve nebbiolo coltivate a Neive, dove i terreni sono ricchi di argilla. In seguito all'attenta vendemmia, avviene la fermentazione spontanea, innescata dai lieviti indigeni: successivamente il vino sosta per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, a cui seguono almeno 36 mesi in bottiglia. Profondo ed espressivo, coinuga potenza e finezza.
Da accompagnare a un arrosto tartufato; ottimo anche con una selezione di formaggi di medio-lunga stagionatura.
Solfiti
Barbaresco
Complesso
Fruttato
Speziato
Italia
Serata invernale
Piemonte
Formaggi stagionati
Primi di terra
Secondi di carne rossa
Rosso
Il Barbaresco Riserva realizzato dall'azienda agricola Sorelle de Nicola è ottenuto da uve nebbiolo coltivate a Neive, dove i terreni sono ricchi di argilla. In seguito all'attenta vendemmia, avviene la fermentazione spontanea, innescata dai lieviti indigeni: successivamente il vino sosta per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, a cui seguono almeno 36 mesi in bottiglia. Profondo ed espressivo, coinuga potenza e finezza.
Da accompagnare a un arrosto tartufato; ottimo anche con una selezione di formaggi di medio-lunga stagionatura.
Solfiti
Barbaresco
Complesso
Fruttato
Speziato
Italia
Serata invernale
Piemonte
Formaggi stagionati
Primi di terra
Secondi di carne rossa
Rosso
Description
Rosso granato. Al naso si susseguono profumi di violetta, fiori essiccati, note di frutta matura e agrumi, sentori di tabacco, spezie, sbuffi eterei; al sorso è schietto ed elegante allo stesso tempo, dai tannini integrati e dalla lunga persistenza.
Il Barbaresco Riserva realizzato dall'azienda agricola Sorelle de Nicola è ottenuto da uve nebbiolo coltivate a Neive, dove i terreni sono ricchi di argilla. In seguito all'attenta vendemmia, avviene la fermentazione spontanea, innescata dai lieviti indigeni: successivamente il vino sosta per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, a cui seguono almeno 36 mesi in bottiglia. Profondo ed espressivo, coinuga potenza e finezza.
Da accompagnare a un arrosto tartufato; ottimo anche con una selezione di formaggi di medio-lunga stagionatura.
Solfiti
Barbaresco
Complesso
Fruttato
Speziato
Italia
Serata invernale
Piemonte
Formaggi stagionati
Primi di terra
Secondi di carne rossa
Rosso
Il Barbaresco Riserva realizzato dall'azienda agricola Sorelle de Nicola è ottenuto da uve nebbiolo coltivate a Neive, dove i terreni sono ricchi di argilla. In seguito all'attenta vendemmia, avviene la fermentazione spontanea, innescata dai lieviti indigeni: successivamente il vino sosta per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, a cui seguono almeno 36 mesi in bottiglia. Profondo ed espressivo, coinuga potenza e finezza.
Da accompagnare a un arrosto tartufato; ottimo anche con una selezione di formaggi di medio-lunga stagionatura.
Solfiti
Barbaresco
Complesso
Fruttato
Speziato
Italia
Serata invernale
Piemonte
Formaggi stagionati
Primi di terra
Secondi di carne rossa
Rosso
