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Vino Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Pas Dosé 2021 - Marcalberto—
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La Storia
Giallo paglierino dai riflessi dorati, percorso da un fine perlage. Naso intenso con note di di agrumi, fiori bianchi, pasticceria e delicate sfumature tostate. Assaggio fresco e sapido, risulta elegante grazie all’acidità cremosa.
Il Blanc de Blancs di Marcalberto è prodotto con uve chardonnay in purezza raccolte nei vigneti di Cossano Belbo, ad una quota compresa tra i 480 e i 520 metri sul livello del mare dove i suoli sono marcatamente calcarei. Il vino base matura in legno per 8 mesi e la presa di spuma è svolta in bottiglia come previsto dal “metodo classico”. Uno spumante cremoso, dalla notevole freschezza gustativa.
Ottimo al momento dell’aperitivo, si abbina all’astice in salsa e al baccalà in tempura.
Solfiti
Chardonnay
Elegante
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Italia
Pas Dosé - Nature
Cena tra amici
Piemonte
Crostacei
Secondi di pesce
Spumante
Il Blanc de Blancs di Marcalberto è prodotto con uve chardonnay in purezza raccolte nei vigneti di Cossano Belbo, ad una quota compresa tra i 480 e i 520 metri sul livello del mare dove i suoli sono marcatamente calcarei. Il vino base matura in legno per 8 mesi e la presa di spuma è svolta in bottiglia come previsto dal “metodo classico”. Uno spumante cremoso, dalla notevole freschezza gustativa.
Ottimo al momento dell’aperitivo, si abbina all’astice in salsa e al baccalà in tempura.
Solfiti
Chardonnay
Elegante
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Italia
Pas Dosé - Nature
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Piemonte
Crostacei
Secondi di pesce
Spumante
Description
Giallo paglierino dai riflessi dorati, percorso da un fine perlage. Naso intenso con note di di agrumi, fiori bianchi, pasticceria e delicate sfumature tostate. Assaggio fresco e sapido, risulta elegante grazie all’acidità cremosa.
Il Blanc de Blancs di Marcalberto è prodotto con uve chardonnay in purezza raccolte nei vigneti di Cossano Belbo, ad una quota compresa tra i 480 e i 520 metri sul livello del mare dove i suoli sono marcatamente calcarei. Il vino base matura in legno per 8 mesi e la presa di spuma è svolta in bottiglia come previsto dal “metodo classico”. Uno spumante cremoso, dalla notevole freschezza gustativa.
Ottimo al momento dell’aperitivo, si abbina all’astice in salsa e al baccalà in tempura.
Solfiti
Chardonnay
Elegante
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Italia
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Secondi di pesce
Spumante
Il Blanc de Blancs di Marcalberto è prodotto con uve chardonnay in purezza raccolte nei vigneti di Cossano Belbo, ad una quota compresa tra i 480 e i 520 metri sul livello del mare dove i suoli sono marcatamente calcarei. Il vino base matura in legno per 8 mesi e la presa di spuma è svolta in bottiglia come previsto dal “metodo classico”. Uno spumante cremoso, dalla notevole freschezza gustativa.
Ottimo al momento dell’aperitivo, si abbina all’astice in salsa e al baccalà in tempura.
Solfiti
Chardonnay
Elegante
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Italia
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