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Originale: $19.21
-70%Vino Frizzante Rosato "Metodo Ancestrale" - Ayunta (tappo a corona)—
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$5.76La Storia
Color rosa corallo; spuma fine e persistente. Al naso emergono sentori di arancia rossa, note floreali e toni minerali. Al palato è succoso, fresco e di invitante sapidità.
Questo Frizzante Rosato della piccola cantina siciliana Ayunta è prodotto con il cosiddetto "Metodo Ancestrale". Il nerello mascalese viene vendemmiato molto presto; la fermentazione inizia, poi, in vasca di acciaio ma il vino viene, in seguito, imbottigliato quando ancora la stessa non è conclusa, permettendo così all'anidride carbonica di continuare a svilupparsi, per il finale di fermentazione. Rimanendo in bottiglia, l'anidiride carbonica si trasforma in una sottile e gradevole effervescenza e il vino che ne risulta è fresco, dissetante e di grande beva; salino come tutti i vini dell'Etna.
Ottimo in abbinamento ad antipasti di pesce e crostacei, è da provare anche con le crudità.
Solfiti
Fresco
Monovitigno
Sapido
Italia
Aperitivo
Naturali
Rifermentati
Sicilia
Antipasti di pesce
Crostacei
Crudità di pesce
Spumante
Questo Frizzante Rosato della piccola cantina siciliana Ayunta è prodotto con il cosiddetto "Metodo Ancestrale". Il nerello mascalese viene vendemmiato molto presto; la fermentazione inizia, poi, in vasca di acciaio ma il vino viene, in seguito, imbottigliato quando ancora la stessa non è conclusa, permettendo così all'anidride carbonica di continuare a svilupparsi, per il finale di fermentazione. Rimanendo in bottiglia, l'anidiride carbonica si trasforma in una sottile e gradevole effervescenza e il vino che ne risulta è fresco, dissetante e di grande beva; salino come tutti i vini dell'Etna.
Ottimo in abbinamento ad antipasti di pesce e crostacei, è da provare anche con le crudità.
Solfiti
Fresco
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Sicilia
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Crostacei
Crudità di pesce
Spumante
Description
Color rosa corallo; spuma fine e persistente. Al naso emergono sentori di arancia rossa, note floreali e toni minerali. Al palato è succoso, fresco e di invitante sapidità.
Questo Frizzante Rosato della piccola cantina siciliana Ayunta è prodotto con il cosiddetto "Metodo Ancestrale". Il nerello mascalese viene vendemmiato molto presto; la fermentazione inizia, poi, in vasca di acciaio ma il vino viene, in seguito, imbottigliato quando ancora la stessa non è conclusa, permettendo così all'anidride carbonica di continuare a svilupparsi, per il finale di fermentazione. Rimanendo in bottiglia, l'anidiride carbonica si trasforma in una sottile e gradevole effervescenza e il vino che ne risulta è fresco, dissetante e di grande beva; salino come tutti i vini dell'Etna.
Ottimo in abbinamento ad antipasti di pesce e crostacei, è da provare anche con le crudità.
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Sapido
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Crostacei
Crudità di pesce
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Questo Frizzante Rosato della piccola cantina siciliana Ayunta è prodotto con il cosiddetto "Metodo Ancestrale". Il nerello mascalese viene vendemmiato molto presto; la fermentazione inizia, poi, in vasca di acciaio ma il vino viene, in seguito, imbottigliato quando ancora la stessa non è conclusa, permettendo così all'anidride carbonica di continuare a svilupparsi, per il finale di fermentazione. Rimanendo in bottiglia, l'anidiride carbonica si trasforma in una sottile e gradevole effervescenza e il vino che ne risulta è fresco, dissetante e di grande beva; salino come tutti i vini dell'Etna.
Ottimo in abbinamento ad antipasti di pesce e crostacei, è da provare anche con le crudità.
Solfiti
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