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-70%Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 - Zýme—
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$12.92La Storia
Rosso rubino con unghia leggermente granata. Si apre al naso lasciando percepire sentori di ciliegia, marasca e prugna appena appassita, cui seguono sottili note speziate e minerali. La bocca è morbida e vellutata, piacevolmente sapida e corrispondente allolfatto. Buona la persistenza.
Viene prodotto con la stessa tecnica con cui si ricava il Ripasso, matura per tre anni in grandi botti di rovere di Slavonia e affina per sei mesi in bottiglia. Il Valpolicella Classico Superiore DOC, della cantina Zýme, è un grande classico della Valpolicella, proposto in una chiave qualitativa superiore e difficilmente eguagliabile. Offre garanzie sotto tutti i punti di vista.
Da abbinare a preparazioni a base di carne bianca o a formaggi di media stagionatura, è perfetto con il coniglio arrotolato.
Solfiti
Valpolicella
Legno
Morbido
Speziato
Taglio
Italia
Cena tra amici
Vignaioli Indipendenti
Veneto
Formaggi stagionati
Secondi di carne bianca
Rosso
Viene prodotto con la stessa tecnica con cui si ricava il Ripasso, matura per tre anni in grandi botti di rovere di Slavonia e affina per sei mesi in bottiglia. Il Valpolicella Classico Superiore DOC, della cantina Zýme, è un grande classico della Valpolicella, proposto in una chiave qualitativa superiore e difficilmente eguagliabile. Offre garanzie sotto tutti i punti di vista.
Da abbinare a preparazioni a base di carne bianca o a formaggi di media stagionatura, è perfetto con il coniglio arrotolato.
Solfiti
Valpolicella
Legno
Morbido
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Italia
Cena tra amici
Vignaioli Indipendenti
Veneto
Formaggi stagionati
Secondi di carne bianca
Rosso
Description
Rosso rubino con unghia leggermente granata. Si apre al naso lasciando percepire sentori di ciliegia, marasca e prugna appena appassita, cui seguono sottili note speziate e minerali. La bocca è morbida e vellutata, piacevolmente sapida e corrispondente allolfatto. Buona la persistenza.
Viene prodotto con la stessa tecnica con cui si ricava il Ripasso, matura per tre anni in grandi botti di rovere di Slavonia e affina per sei mesi in bottiglia. Il Valpolicella Classico Superiore DOC, della cantina Zýme, è un grande classico della Valpolicella, proposto in una chiave qualitativa superiore e difficilmente eguagliabile. Offre garanzie sotto tutti i punti di vista.
Da abbinare a preparazioni a base di carne bianca o a formaggi di media stagionatura, è perfetto con il coniglio arrotolato.
Solfiti
Valpolicella
Legno
Morbido
Speziato
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Italia
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Vignaioli Indipendenti
Veneto
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Secondi di carne bianca
Rosso
Viene prodotto con la stessa tecnica con cui si ricava il Ripasso, matura per tre anni in grandi botti di rovere di Slavonia e affina per sei mesi in bottiglia. Il Valpolicella Classico Superiore DOC, della cantina Zýme, è un grande classico della Valpolicella, proposto in una chiave qualitativa superiore e difficilmente eguagliabile. Offre garanzie sotto tutti i punti di vista.
Da abbinare a preparazioni a base di carne bianca o a formaggi di media stagionatura, è perfetto con il coniglio arrotolato.
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Legno
Morbido
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Formaggi stagionati
Secondi di carne bianca
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