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Valle de Uco Biologico "Corbec" 2020 - Tupungato—
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La Storia
Rosso rubino impenetrabile. Al naso si susseguono profumi di frutta rossa matura e ciliegie sotto spirito, note erbacee e balsamiche che ricordano l'eucalipto, tocchi speziati; al sorso è strutturato, intenso, dal tannino presente ma equilibrato. Lunga la persistenza.
Corbec è un vino rosso a base di malbec e corvina, realizzato dalla storica cantina veneta Masi con uve provenienti dalle vigne aziendali della Valle di Tupugnato, in Argentina. I vigneti, a conduzione biologica, si trovano a l'Arboleda in Mendoza, nell'ovest del paese, zona nota per la vocazione vinicola, a un'altitudine di 900-1000 metri. La raccolta e la vinificazione avvengono separatamente per varietà; segue un appassimento di circa 20 giorni su pianali di legno. Successivamente il vino affina per 18 mesi in fusti di rovere, a cui segue una sosta ulteriore in acciaio. Con Corbec, Masi porta l'arte dell'appassimento anche oltreoceano, unendo alla sapienza veneta l'esuberanza argentina, per un rosso innovativo e sorprendente.
Vino corposo e deciso, si abbina con carni alla griglia e alla brace o formaggi stagionati,
Solfiti
Erbaceo
Fruttato
Speziato
Tannico
Argentina
Cena tra amici
Biologici
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Rosso
Corbec è un vino rosso a base di malbec e corvina, realizzato dalla storica cantina veneta Masi con uve provenienti dalle vigne aziendali della Valle di Tupugnato, in Argentina. I vigneti, a conduzione biologica, si trovano a l'Arboleda in Mendoza, nell'ovest del paese, zona nota per la vocazione vinicola, a un'altitudine di 900-1000 metri. La raccolta e la vinificazione avvengono separatamente per varietà; segue un appassimento di circa 20 giorni su pianali di legno. Successivamente il vino affina per 18 mesi in fusti di rovere, a cui segue una sosta ulteriore in acciaio. Con Corbec, Masi porta l'arte dell'appassimento anche oltreoceano, unendo alla sapienza veneta l'esuberanza argentina, per un rosso innovativo e sorprendente.
Vino corposo e deciso, si abbina con carni alla griglia e alla brace o formaggi stagionati,
Solfiti
Erbaceo
Fruttato
Speziato
Tannico
Argentina
Cena tra amici
Biologici
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Rosso
Description
Rosso rubino impenetrabile. Al naso si susseguono profumi di frutta rossa matura e ciliegie sotto spirito, note erbacee e balsamiche che ricordano l'eucalipto, tocchi speziati; al sorso è strutturato, intenso, dal tannino presente ma equilibrato. Lunga la persistenza.
Corbec è un vino rosso a base di malbec e corvina, realizzato dalla storica cantina veneta Masi con uve provenienti dalle vigne aziendali della Valle di Tupugnato, in Argentina. I vigneti, a conduzione biologica, si trovano a l'Arboleda in Mendoza, nell'ovest del paese, zona nota per la vocazione vinicola, a un'altitudine di 900-1000 metri. La raccolta e la vinificazione avvengono separatamente per varietà; segue un appassimento di circa 20 giorni su pianali di legno. Successivamente il vino affina per 18 mesi in fusti di rovere, a cui segue una sosta ulteriore in acciaio. Con Corbec, Masi porta l'arte dell'appassimento anche oltreoceano, unendo alla sapienza veneta l'esuberanza argentina, per un rosso innovativo e sorprendente.
Vino corposo e deciso, si abbina con carni alla griglia e alla brace o formaggi stagionati,
Solfiti
Erbaceo
Fruttato
Speziato
Tannico
Argentina
Cena tra amici
Biologici
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Rosso
Corbec è un vino rosso a base di malbec e corvina, realizzato dalla storica cantina veneta Masi con uve provenienti dalle vigne aziendali della Valle di Tupugnato, in Argentina. I vigneti, a conduzione biologica, si trovano a l'Arboleda in Mendoza, nell'ovest del paese, zona nota per la vocazione vinicola, a un'altitudine di 900-1000 metri. La raccolta e la vinificazione avvengono separatamente per varietà; segue un appassimento di circa 20 giorni su pianali di legno. Successivamente il vino affina per 18 mesi in fusti di rovere, a cui segue una sosta ulteriore in acciaio. Con Corbec, Masi porta l'arte dell'appassimento anche oltreoceano, unendo alla sapienza veneta l'esuberanza argentina, per un rosso innovativo e sorprendente.
Vino corposo e deciso, si abbina con carni alla griglia e alla brace o formaggi stagionati,
Solfiti
Erbaceo
Fruttato
Speziato
Tannico
Argentina
Cena tra amici
Biologici
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Rosso
