
Originale: $18.62
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$5.59La Storia
Una vera e propria “Gemma”, così potremmo definire quest’etichetta firmata dalla Tenuta San Leonardo. Un Trentino DOC che, partendo da uve 100% lagrein, racconta un profilo olfattivo elegante e delicato, che apre a un sorso puntuale e fresco. Le uve, dopo la raccolta, giungono in cantina, dove sono pressate sofficemente, rimanendo sulle bucce per 3 ore; segue la successiva fermentazione in bianco per 10 giorni a temperatura controllata, in contenitori di acciaio, dove si svolge anche il successivo affinamento di 6 mesi sui lieviti. Un Rosato che, appena stappato, è già finito!
Molto versatile grazie all’ottima bevibilità, è da provare con un carpaccio di tonno rosso.
Solfiti
Lagrein
Acciaio
Aromatico
Fresco
Giovane
Monovitigno
Italia
Cena tra amici
Trentino
Antipasti di pesce
Formaggi freschi
Primi di pesce
Rosé
Description
Una vera e propria “Gemma”, così potremmo definire quest’etichetta firmata dalla Tenuta San Leonardo. Un Trentino DOC che, partendo da uve 100% lagrein, racconta un profilo olfattivo elegante e delicato, che apre a un sorso puntuale e fresco. Le uve, dopo la raccolta, giungono in cantina, dove sono pressate sofficemente, rimanendo sulle bucce per 3 ore; segue la successiva fermentazione in bianco per 10 giorni a temperatura controllata, in contenitori di acciaio, dove si svolge anche il successivo affinamento di 6 mesi sui lieviti. Un Rosato che, appena stappato, è già finito!
Molto versatile grazie all’ottima bevibilità, è da provare con un carpaccio di tonno rosso.
Solfiti
Lagrein
Acciaio
Aromatico
Fresco
Giovane
Monovitigno
Italia
Cena tra amici
Trentino
Antipasti di pesce
Formaggi freschi
Primi di pesce
Rosé















