Toscana Rosso IGT "Campo alla Sughera" 2021 - Campo alla Sughera
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Toscana Rosso IGT "Campo alla Sughera" 2021 - Campo alla Sughera

Toscana Rosso IGT "Campo alla Sughera" 2021 - Campo alla Sughera

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La Storia

Il vino si presenta di un rosso intenso e profondo, con venature cupe e austere. Al naso è un concentrato di frutta a bacca rossa e nera. Ciliegia lavorata, marasca matura. Spezie gentili e pellame a rendere ancora più elegante un naso che ama farsi scoprire man mano. Al palato scopriamo un tannino morbido e levigato, un corpo strutturato e una splendida acidità sul finale.

Non può non piacerci questo Toscana Rosso IGT “Campo alla Sughera”. Ci piace quell'austerità alla vista che poi al naso e al palato si trasforma in una profondità e ricchezza da lasciare stupefatti. Il vino, un blend di Petit Verdot e Cabernet Franc affina per due anni in barrique di rovere e poi tre anni in bottiglia. Da acquistare subito e, se si riesce, da consumare tra qualche anno, per vederne l'evoluzione.

Per una cena a base di selvaggina, o perché no, da provare con il colombaccio.

Cabernet Franc

Barricato

Complesso

Corposo

Elegante

Legno

Speziato

Italia

Occasioni speciali

Toscana

Primi di terra

Rosso

Description

Il vino si presenta di un rosso intenso e profondo, con venature cupe e austere. Al naso è un concentrato di frutta a bacca rossa e nera. Ciliegia lavorata, marasca matura. Spezie gentili e pellame a rendere ancora più elegante un naso che ama farsi scoprire man mano. Al palato scopriamo un tannino morbido e levigato, un corpo strutturato e una splendida acidità sul finale.

Non può non piacerci questo Toscana Rosso IGT “Campo alla Sughera”. Ci piace quell'austerità alla vista che poi al naso e al palato si trasforma in una profondità e ricchezza da lasciare stupefatti. Il vino, un blend di Petit Verdot e Cabernet Franc affina per due anni in barrique di rovere e poi tre anni in bottiglia. Da acquistare subito e, se si riesce, da consumare tra qualche anno, per vederne l'evoluzione.

Per una cena a base di selvaggina, o perché no, da provare con il colombaccio.

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