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-70%Toscana IGT "Ciglianello" 2024 - Cigliano di Sopra—
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$6.11La Storia
Rosso rubino. Si avvertono profumi di viola, note di frutta rossa in confettura e ciliegie sotto spirito; in bocca è succoso, scorrevole, dal tannino equilibrato.
Il "Ciglianello" della cantina Cigliano di Sopra è ottenuto da uve sangiovese, canaiolo e colorino, tutte raccolte accuratamente a mano; la fermentazione avviene spontaneamente, in vasche di acciaio inox, legno e cemento. In seguito, dopo la svinatura, una parte del vino viene trasferita in barriques e in tonneaux di rovere francese e una parte in cemento; l’affinamento dura circa 12 mesi e dopo questo periodo il vino viene assemblato in inox, dove sosta brevemente prima di essere imbottigliato.
Perfetto in abbinamento ai primi di carne, può accompagnare anche i menu di terra.
Solfiti
Sangiovese
Fruttato
Tannico
Italia
Pranzo in famiglia
Biologici
Toscana
Primi di carne
Primi di terra
Secondi di carne rossa
Rosso
Il "Ciglianello" della cantina Cigliano di Sopra è ottenuto da uve sangiovese, canaiolo e colorino, tutte raccolte accuratamente a mano; la fermentazione avviene spontaneamente, in vasche di acciaio inox, legno e cemento. In seguito, dopo la svinatura, una parte del vino viene trasferita in barriques e in tonneaux di rovere francese e una parte in cemento; l’affinamento dura circa 12 mesi e dopo questo periodo il vino viene assemblato in inox, dove sosta brevemente prima di essere imbottigliato.
Perfetto in abbinamento ai primi di carne, può accompagnare anche i menu di terra.
Solfiti
Sangiovese
Fruttato
Tannico
Italia
Pranzo in famiglia
Biologici
Toscana
Primi di carne
Primi di terra
Secondi di carne rossa
Rosso
Description
Rosso rubino. Si avvertono profumi di viola, note di frutta rossa in confettura e ciliegie sotto spirito; in bocca è succoso, scorrevole, dal tannino equilibrato.
Il "Ciglianello" della cantina Cigliano di Sopra è ottenuto da uve sangiovese, canaiolo e colorino, tutte raccolte accuratamente a mano; la fermentazione avviene spontaneamente, in vasche di acciaio inox, legno e cemento. In seguito, dopo la svinatura, una parte del vino viene trasferita in barriques e in tonneaux di rovere francese e una parte in cemento; l’affinamento dura circa 12 mesi e dopo questo periodo il vino viene assemblato in inox, dove sosta brevemente prima di essere imbottigliato.
Perfetto in abbinamento ai primi di carne, può accompagnare anche i menu di terra.
Solfiti
Sangiovese
Fruttato
Tannico
Italia
Pranzo in famiglia
Biologici
Toscana
Primi di carne
Primi di terra
Secondi di carne rossa
Rosso
Il "Ciglianello" della cantina Cigliano di Sopra è ottenuto da uve sangiovese, canaiolo e colorino, tutte raccolte accuratamente a mano; la fermentazione avviene spontaneamente, in vasche di acciaio inox, legno e cemento. In seguito, dopo la svinatura, una parte del vino viene trasferita in barriques e in tonneaux di rovere francese e una parte in cemento; l’affinamento dura circa 12 mesi e dopo questo periodo il vino viene assemblato in inox, dove sosta brevemente prima di essere imbottigliato.
Perfetto in abbinamento ai primi di carne, può accompagnare anche i menu di terra.
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Sangiovese
Fruttato
Tannico
Italia
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Primi di carne
Primi di terra
Secondi di carne rossa
Rosso