
La Storia
Elegante e dalla spiccata personalità, il riesling Spumante Metodo Classico Federico Galliano è ottenuto da uve selezionate coltivate a oltre 500 metri di altitudine. La farmentazione avviene a bassissime temperature, per permettere di fissare tutte le sfumature del complesso quadro aromatico del vitigno; l'affinamento sui lieviti dura circa 20 mesi, e regala a questo spumante un cremoso e persistente perlage.
Accompagna crudità di mare, molluschi, crostacei e formaggi freschi. Stuzzicante come aperitivo.
Solfiti
Riesling
Elegante
Fruttato
Sapido
Italia
Brut
Cena estiva
Piemonte
Antipasti di pesce
Crostacei
Crudità di pesce
Molluschi
Spumante
Description
Elegante e dalla spiccata personalità, il riesling Spumante Metodo Classico Federico Galliano è ottenuto da uve selezionate coltivate a oltre 500 metri di altitudine. La farmentazione avviene a bassissime temperature, per permettere di fissare tutte le sfumature del complesso quadro aromatico del vitigno; l'affinamento sui lieviti dura circa 20 mesi, e regala a questo spumante un cremoso e persistente perlage.
Accompagna crudità di mare, molluschi, crostacei e formaggi freschi. Stuzzicante come aperitivo.
Solfiti
Riesling
Elegante
Fruttato
Sapido
Italia
Brut
Cena estiva
Piemonte
Antipasti di pesce
Crostacei
Crudità di pesce
Molluschi
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