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Santenay Blanc AOC 2023 - Olivier Leflaive—
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La Storia
Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si avvertono profumi di frutta gialla matura, note di mandorle e nocciole tostate; in bocca è fresco, morbido, equilibrato da una vena sapida.
Situato al confine meridionale della Côte de Beaune, il territorio del villaggio di Santenay è molto esteso e caratterizzato da terreni calcarei. L'azienda vinicola Olivier Laflaive realizza questa cuvée assemblando uve chardonnay provenienti da tre appezzamenti sulla collina (Les Bras, Sous la fée, Sous Roche). Dopo la fermentazione, il vino affina per 12 mesi, di cui 4 in acciaio e il resto in botti di rovere, per una piccola percentuale nuove.
Si abbina con carni bianche e pesci in salsa.
Solfiti
Chardonnay
Fresco
Fruttato
Morbido
Francia
Cena tra amici
Borgogna
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
Situato al confine meridionale della Côte de Beaune, il territorio del villaggio di Santenay è molto esteso e caratterizzato da terreni calcarei. L'azienda vinicola Olivier Laflaive realizza questa cuvée assemblando uve chardonnay provenienti da tre appezzamenti sulla collina (Les Bras, Sous la fée, Sous Roche). Dopo la fermentazione, il vino affina per 12 mesi, di cui 4 in acciaio e il resto in botti di rovere, per una piccola percentuale nuove.
Si abbina con carni bianche e pesci in salsa.
Solfiti
Chardonnay
Fresco
Fruttato
Morbido
Francia
Cena tra amici
Borgogna
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
Description
Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si avvertono profumi di frutta gialla matura, note di mandorle e nocciole tostate; in bocca è fresco, morbido, equilibrato da una vena sapida.
Situato al confine meridionale della Côte de Beaune, il territorio del villaggio di Santenay è molto esteso e caratterizzato da terreni calcarei. L'azienda vinicola Olivier Laflaive realizza questa cuvée assemblando uve chardonnay provenienti da tre appezzamenti sulla collina (Les Bras, Sous la fée, Sous Roche). Dopo la fermentazione, il vino affina per 12 mesi, di cui 4 in acciaio e il resto in botti di rovere, per una piccola percentuale nuove.
Si abbina con carni bianche e pesci in salsa.
Solfiti
Chardonnay
Fresco
Fruttato
Morbido
Francia
Cena tra amici
Borgogna
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
Situato al confine meridionale della Côte de Beaune, il territorio del villaggio di Santenay è molto esteso e caratterizzato da terreni calcarei. L'azienda vinicola Olivier Laflaive realizza questa cuvée assemblando uve chardonnay provenienti da tre appezzamenti sulla collina (Les Bras, Sous la fée, Sous Roche). Dopo la fermentazione, il vino affina per 12 mesi, di cui 4 in acciaio e il resto in botti di rovere, per una piccola percentuale nuove.
Si abbina con carni bianche e pesci in salsa.
Solfiti
Chardonnay
Fresco
Fruttato
Morbido
Francia
Cena tra amici
Borgogna
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
