La Storia
Il San Colombano Rosso DOC firmato Banino nasce da uve barbera, croatina, uva rara e merlot e lo spunto per la sua produzione si deve all’ottima vendemmia del 1997. Prodotto esclusivamente nelle annate meritevoli e in piccole quantità, non subisce chiarifiche e stabilizzazioni e riposa 12 mesi, in parte in legno e in parte in acciaio, prima di essere imbottigliato. Elegante, intenso e di importante struttura è assolutamente da provare.
Ottimo per accompagnare arrosti, carni alla griglia e selvaggina, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.
Solfiti
San Colombano al Lambro
Acciaio
Fruttato
Legno
Italia
Occasione informale
Naturali
Vignaioli Indipendenti
Lombardia
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
Description
Il San Colombano Rosso DOC firmato Banino nasce da uve barbera, croatina, uva rara e merlot e lo spunto per la sua produzione si deve all’ottima vendemmia del 1997. Prodotto esclusivamente nelle annate meritevoli e in piccole quantità, non subisce chiarifiche e stabilizzazioni e riposa 12 mesi, in parte in legno e in parte in acciaio, prima di essere imbottigliato. Elegante, intenso e di importante struttura è assolutamente da provare.
Ottimo per accompagnare arrosti, carni alla griglia e selvaggina, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.
Solfiti
San Colombano al Lambro
Acciaio
Fruttato
Legno
Italia
Occasione informale
Naturali
Vignaioli Indipendenti
Lombardia
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso














