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-70%Rosato del Salento IGP "12 e Mezzo" 2024 - Varvaglione—
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$3.00La Storia
Rosato tenue, luminoso. Al naso si avvertono profumi floreali, note di piccoli frutti rossi; in bocca è fresco, leggermente mosso, beverino.
Il Salento Rosato "12 e mezzo", realizzato dall'azienda vinicola Varvaglione, è ottenuto da uve negramaro in purezza provenienti dai vigneti aziendali. In seguito alla vendemmia avviene una breve criomacerazione in pressa soffice, a cui seguono la fermantazione e l'affinamento in acciaio con sospensione delle fecce e aggiunta di anidride carbonica. Il risultato è un vino fresco, immediato ma non banale.
Ideale come aperitivo, accompagna piatti leggeri di pesce e verdure e formaggi freschi.
Solfiti
Negroamaro
Fresco
Fruttato
Italia
Aperitivo
Puglia
Antipasti di pesce
Antipasti di terra
Formaggi freschi
Primi di terra
Torte salate
Rosé
Il Salento Rosato "12 e mezzo", realizzato dall'azienda vinicola Varvaglione, è ottenuto da uve negramaro in purezza provenienti dai vigneti aziendali. In seguito alla vendemmia avviene una breve criomacerazione in pressa soffice, a cui seguono la fermantazione e l'affinamento in acciaio con sospensione delle fecce e aggiunta di anidride carbonica. Il risultato è un vino fresco, immediato ma non banale.
Ideale come aperitivo, accompagna piatti leggeri di pesce e verdure e formaggi freschi.
Solfiti
Negroamaro
Fresco
Fruttato
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Puglia
Antipasti di pesce
Antipasti di terra
Formaggi freschi
Primi di terra
Torte salate
Rosé
Description
Rosato tenue, luminoso. Al naso si avvertono profumi floreali, note di piccoli frutti rossi; in bocca è fresco, leggermente mosso, beverino.
Il Salento Rosato "12 e mezzo", realizzato dall'azienda vinicola Varvaglione, è ottenuto da uve negramaro in purezza provenienti dai vigneti aziendali. In seguito alla vendemmia avviene una breve criomacerazione in pressa soffice, a cui seguono la fermantazione e l'affinamento in acciaio con sospensione delle fecce e aggiunta di anidride carbonica. Il risultato è un vino fresco, immediato ma non banale.
Ideale come aperitivo, accompagna piatti leggeri di pesce e verdure e formaggi freschi.
Solfiti
Negroamaro
Fresco
Fruttato
Italia
Aperitivo
Puglia
Antipasti di pesce
Antipasti di terra
Formaggi freschi
Primi di terra
Torte salate
Rosé
Il Salento Rosato "12 e mezzo", realizzato dall'azienda vinicola Varvaglione, è ottenuto da uve negramaro in purezza provenienti dai vigneti aziendali. In seguito alla vendemmia avviene una breve criomacerazione in pressa soffice, a cui seguono la fermantazione e l'affinamento in acciaio con sospensione delle fecce e aggiunta di anidride carbonica. Il risultato è un vino fresco, immediato ma non banale.
Ideale come aperitivo, accompagna piatti leggeri di pesce e verdure e formaggi freschi.
Solfiti
Negroamaro
Fresco
Fruttato
Italia
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Puglia
Antipasti di pesce
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Formaggi freschi
Primi di terra
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