
Originale: $76.82
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$23.05La Storia
Questo ottimo Patagonia Chardonnay “Mainquè” della Bodega Chacra ci piace per la sua sapidità elegante e in perfetto equilibrio con la morbidezza e gli aromi di bocca. È un vino realizzato in collaborazione con Jean-Marc Roulot (ben noto per i suoi Meursault), le uve di chardonnay crescono su terreno alluvionale calcareo, la vendemmia è leggermente anticipata, la fermentazione è in botte, non fa malolatttica e invecchia per almeno nove mesi in botti di rovere francese di cui una piccola percentuale nuove e il resto di secondo o terzo passaggio. È un vino invitante che si può bere subito o aspettare qualche anno… se ci si riesce!
Ottimo a tutto pasto, ma perfetto con i secondi, magari con pesce in salsa o con il vitello tonnato. Assolutamente da provare con l’astice alla griglia.
Chardonnay
Complesso
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Sapido
Argentina
Bordo piscina
Biologici
Triple A
Antipasti di pesce
Primi di pesce
Bianco

Dettagli & Artigianato
Ogni dettaglio è stato attentamente considerato per offrirti il prodotto perfetto.
Description
Questo ottimo Patagonia Chardonnay “Mainquè” della Bodega Chacra ci piace per la sua sapidità elegante e in perfetto equilibrio con la morbidezza e gli aromi di bocca. È un vino realizzato in collaborazione con Jean-Marc Roulot (ben noto per i suoi Meursault), le uve di chardonnay crescono su terreno alluvionale calcareo, la vendemmia è leggermente anticipata, la fermentazione è in botte, non fa malolatttica e invecchia per almeno nove mesi in botti di rovere francese di cui una piccola percentuale nuove e il resto di secondo o terzo passaggio. È un vino invitante che si può bere subito o aspettare qualche anno… se ci si riesce!
Ottimo a tutto pasto, ma perfetto con i secondi, magari con pesce in salsa o con il vitello tonnato. Assolutamente da provare con l’astice alla griglia.
Chardonnay
Complesso
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Sapido
Argentina
Bordo piscina
Biologici
Triple A
Antipasti di pesce
Primi di pesce
Bianco













