Manchuela Vino Tinto “La Casilla” 2024 - Bodegas y Viñedos Ponce
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Manchuela Vino Tinto “La Casilla” 2024 - Bodegas y Viñedos Ponce

Manchuela Vino Tinto “La Casilla” 2024 - Bodegas y Viñedos Ponce

$6.95

Originale: $23.16

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Manchuela Vino Tinto “La Casilla” 2024 - Bodegas y Viñedos Ponce

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La Storia

Alla vista si presenta rosso rubino carico e molto luminoso. Profuma di fiori rossi appassiti, olive mature, mirtilli e frutti di bosco, su sfondo minerale. Entra morbido ed equilibrato in bocca, offrendo un sorso di elegante sapidità, sostenuto da puntuale freschezza e tannini setosi, molto ben integrati nella solida struttura.

Pulito, netto e preciso, così si presenta alla degustazione questo Bobal in purezza. “La Casilla” nasce nella giovane denominazione d’origine spagnola della Manchuela e sfrutta tutto il potenziale di questo territorio argilloso-calcareo, per esaltare la varietà rustica e autoctona del bobal. Dopo una raccolta manuale e una vinificazione a grappolo intero, con fermentazione spontanea e affinamento di 10 mesi in legno, Bodegas y Viñedos Ponce ottiene così uno splendido Vino Tinto di incredibile rapporto qualità-prezzo, non filtrato e non chiarificato, ma imbottigliato al naturale, per garantire espressività e genuinità del sorso.

Ottimo con carni bianche e rosse, primi piatti al sugo di carne e salumi non troppo stagionati.

Solfiti

Fruttato

Legno

Monovitigno

Sapido

Spagna

Cena tra amici

Biologici

Biodinamici

Naturali

Pollame

Salumi

Secondi di carne bianca

Rosso

Description

Alla vista si presenta rosso rubino carico e molto luminoso. Profuma di fiori rossi appassiti, olive mature, mirtilli e frutti di bosco, su sfondo minerale. Entra morbido ed equilibrato in bocca, offrendo un sorso di elegante sapidità, sostenuto da puntuale freschezza e tannini setosi, molto ben integrati nella solida struttura.

Pulito, netto e preciso, così si presenta alla degustazione questo Bobal in purezza. “La Casilla” nasce nella giovane denominazione d’origine spagnola della Manchuela e sfrutta tutto il potenziale di questo territorio argilloso-calcareo, per esaltare la varietà rustica e autoctona del bobal. Dopo una raccolta manuale e una vinificazione a grappolo intero, con fermentazione spontanea e affinamento di 10 mesi in legno, Bodegas y Viñedos Ponce ottiene così uno splendido Vino Tinto di incredibile rapporto qualità-prezzo, non filtrato e non chiarificato, ma imbottigliato al naturale, per garantire espressività e genuinità del sorso.

Ottimo con carni bianche e rosse, primi piatti al sugo di carne e salumi non troppo stagionati.

Solfiti

Fruttato

Legno

Monovitigno

Sapido

Spagna

Cena tra amici

Biologici

Biodinamici

Naturali

Pollame

Salumi

Secondi di carne bianca

Rosso
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