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-70%Lazio IGT "Soente" 2023 - Famiglia Cotarella—
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$5.94La Storia
Colore giallo con riflessi verdognoli che preannunciano la freschezza del vino. Al naso è intenso con note di agrumi e di fiori bianchi. Al gusto è avvolgente in ingresso e viene ravvivato da una piacevole acidità. Persistente e sapido nel finale.
Nasce da uve viognier in purezza allevate nella tenuta di Montiano il Lazio IGT “Soente". I grappoli sono sottoposti ad una criomacerazione a freddo e successivamente la fermentazione è condotta ad una temperatura che oscilla tra i 13° e i 15° C. In questo modo vengono esaltate le diverse caratteristiche aromatiche che determinano l’intrigante profilo olfattivo di questo notevole bianco firmato Famiglia Cotarella.
Un bianco che unisce potenza ed eleganza, da abbinare a secondi piatti a base di pesce e carni bianche delicate.
Solfiti
Corposo
Elegante
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Sapido
Italia
Cena tra amici
Umbria
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
Nasce da uve viognier in purezza allevate nella tenuta di Montiano il Lazio IGT “Soente". I grappoli sono sottoposti ad una criomacerazione a freddo e successivamente la fermentazione è condotta ad una temperatura che oscilla tra i 13° e i 15° C. In questo modo vengono esaltate le diverse caratteristiche aromatiche che determinano l’intrigante profilo olfattivo di questo notevole bianco firmato Famiglia Cotarella.
Un bianco che unisce potenza ed eleganza, da abbinare a secondi piatti a base di pesce e carni bianche delicate.
Solfiti
Corposo
Elegante
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Sapido
Italia
Cena tra amici
Umbria
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
Description
Colore giallo con riflessi verdognoli che preannunciano la freschezza del vino. Al naso è intenso con note di agrumi e di fiori bianchi. Al gusto è avvolgente in ingresso e viene ravvivato da una piacevole acidità. Persistente e sapido nel finale.
Nasce da uve viognier in purezza allevate nella tenuta di Montiano il Lazio IGT “Soente". I grappoli sono sottoposti ad una criomacerazione a freddo e successivamente la fermentazione è condotta ad una temperatura che oscilla tra i 13° e i 15° C. In questo modo vengono esaltate le diverse caratteristiche aromatiche che determinano l’intrigante profilo olfattivo di questo notevole bianco firmato Famiglia Cotarella.
Un bianco che unisce potenza ed eleganza, da abbinare a secondi piatti a base di pesce e carni bianche delicate.
Solfiti
Corposo
Elegante
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Sapido
Italia
Cena tra amici
Umbria
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
Nasce da uve viognier in purezza allevate nella tenuta di Montiano il Lazio IGT “Soente". I grappoli sono sottoposti ad una criomacerazione a freddo e successivamente la fermentazione è condotta ad una temperatura che oscilla tra i 13° e i 15° C. In questo modo vengono esaltate le diverse caratteristiche aromatiche che determinano l’intrigante profilo olfattivo di questo notevole bianco firmato Famiglia Cotarella.
Un bianco che unisce potenza ed eleganza, da abbinare a secondi piatti a base di pesce e carni bianche delicate.
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Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
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