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Lazio Bianco IGP "Ferentano" 2022 - Famiglia Cotarella—
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La Storia
Giallo paglierino intenso, al naso esprime una ricca gamma di sensazioni che spaziano dalla banana allananas, fino a toni vegetali a vanigliati. Al palato è intenso, ricco, morbido e pieno, caratterizzato da unottima e lunga persistenza gustativa.
Il roscetto è un vitigno autoctono laziale tipico del territorio di Montefiascone e delle aree collinari adiacenti il Lago di Bolsena. Una varietà che prende il nome dal colore della buccia, che cambia con lavanzare della maturazione da verde a giallo, da giallo a rosa. Lontana parente del greco, è uva che grazie al buon rapporto zucchero-acidità e alla particolare venatura aromatica, è in grado di offrire un vino di grande corpo ed estratto. Il Lazio Bianco IGP Ferentano di Falesco, vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique per circa 4 mesi, è bianco morbido e raffinato, sempre caratterizzato da grande equilibrio ed eleganza.
A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti a base di funghi. Lasagne ai porcini.
Solfiti
Aromatico
Legno
Speziato
Italia
Cena tra amici
Lazio
Primi di terra
Secondi di terra
Bianco
Il roscetto è un vitigno autoctono laziale tipico del territorio di Montefiascone e delle aree collinari adiacenti il Lago di Bolsena. Una varietà che prende il nome dal colore della buccia, che cambia con lavanzare della maturazione da verde a giallo, da giallo a rosa. Lontana parente del greco, è uva che grazie al buon rapporto zucchero-acidità e alla particolare venatura aromatica, è in grado di offrire un vino di grande corpo ed estratto. Il Lazio Bianco IGP Ferentano di Falesco, vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique per circa 4 mesi, è bianco morbido e raffinato, sempre caratterizzato da grande equilibrio ed eleganza.
A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti a base di funghi. Lasagne ai porcini.
Solfiti
Aromatico
Legno
Speziato
Italia
Cena tra amici
Lazio
Primi di terra
Secondi di terra
Bianco
Description
Giallo paglierino intenso, al naso esprime una ricca gamma di sensazioni che spaziano dalla banana allananas, fino a toni vegetali a vanigliati. Al palato è intenso, ricco, morbido e pieno, caratterizzato da unottima e lunga persistenza gustativa.
Il roscetto è un vitigno autoctono laziale tipico del territorio di Montefiascone e delle aree collinari adiacenti il Lago di Bolsena. Una varietà che prende il nome dal colore della buccia, che cambia con lavanzare della maturazione da verde a giallo, da giallo a rosa. Lontana parente del greco, è uva che grazie al buon rapporto zucchero-acidità e alla particolare venatura aromatica, è in grado di offrire un vino di grande corpo ed estratto. Il Lazio Bianco IGP Ferentano di Falesco, vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique per circa 4 mesi, è bianco morbido e raffinato, sempre caratterizzato da grande equilibrio ed eleganza.
A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti a base di funghi. Lasagne ai porcini.
Solfiti
Aromatico
Legno
Speziato
Italia
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Lazio
Primi di terra
Secondi di terra
Bianco
Il roscetto è un vitigno autoctono laziale tipico del territorio di Montefiascone e delle aree collinari adiacenti il Lago di Bolsena. Una varietà che prende il nome dal colore della buccia, che cambia con lavanzare della maturazione da verde a giallo, da giallo a rosa. Lontana parente del greco, è uva che grazie al buon rapporto zucchero-acidità e alla particolare venatura aromatica, è in grado di offrire un vino di grande corpo ed estratto. Il Lazio Bianco IGP Ferentano di Falesco, vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique per circa 4 mesi, è bianco morbido e raffinato, sempre caratterizzato da grande equilibrio ed eleganza.
A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti a base di funghi. Lasagne ai porcini.
Solfiti
Aromatico
Legno
Speziato
Italia
Cena tra amici
Lazio
Primi di terra
Secondi di terra
Bianco
