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-70%Gattinara Riserva DOCG 2020 - Travaglini—
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$15.71La Storia
Colore granato intenso. Allolfatto esprime un bouquet che unisce agli aromi di rosa, frutta rossa, ciliegia, liquirizia, delicati sentori speziati e una nitida mineralità. Al palato ha una bella struttura, con aromi fini ed eleganti, bella trama tannica e decisa mineralità.
Il Gattinara Riserva DOCG di Travaglini viene prodotto solo nelle migliori annate. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox per circa 15 giorni a temperatura controllata. Il vino matura complessivamente per 4 anni, di cui 3 anni in botti di rovere di Slavonia e una piccola percentuale in legni più piccoli. Segue un affinamento in bottiglia di 8 mesi.
Accompagna molto bene piatti saporiti base di carne rosse, arrosto, stufate o in umido e selvaggina.
Solfiti
Gattinara
Elegante
Legno
Sapido
Italia
Cena tra amici
Piemonte
Secondi di carne rossa
Rosso
Il Gattinara Riserva DOCG di Travaglini viene prodotto solo nelle migliori annate. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox per circa 15 giorni a temperatura controllata. Il vino matura complessivamente per 4 anni, di cui 3 anni in botti di rovere di Slavonia e una piccola percentuale in legni più piccoli. Segue un affinamento in bottiglia di 8 mesi.
Accompagna molto bene piatti saporiti base di carne rosse, arrosto, stufate o in umido e selvaggina.
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Legno
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Secondi di carne rossa
Rosso
Dettagli & Artigianato
Ogni dettaglio è stato attentamente considerato per offrirti il prodotto perfetto.
Description
Colore granato intenso. Allolfatto esprime un bouquet che unisce agli aromi di rosa, frutta rossa, ciliegia, liquirizia, delicati sentori speziati e una nitida mineralità. Al palato ha una bella struttura, con aromi fini ed eleganti, bella trama tannica e decisa mineralità.
Il Gattinara Riserva DOCG di Travaglini viene prodotto solo nelle migliori annate. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox per circa 15 giorni a temperatura controllata. Il vino matura complessivamente per 4 anni, di cui 3 anni in botti di rovere di Slavonia e una piccola percentuale in legni più piccoli. Segue un affinamento in bottiglia di 8 mesi.
Accompagna molto bene piatti saporiti base di carne rosse, arrosto, stufate o in umido e selvaggina.
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Rosso
Il Gattinara Riserva DOCG di Travaglini viene prodotto solo nelle migliori annate. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox per circa 15 giorni a temperatura controllata. Il vino matura complessivamente per 4 anni, di cui 3 anni in botti di rovere di Slavonia e una piccola percentuale in legni più piccoli. Segue un affinamento in bottiglia di 8 mesi.
Accompagna molto bene piatti saporiti base di carne rosse, arrosto, stufate o in umido e selvaggina.
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