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Cotes du Jura Chardonnay 2020 - Domaine Bourdy—
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La Storia
Giallo dorato alla vista, al naso si esprime con intense note fruttate, sostenute da una bella acidità al palato.
Cotes du Jura Chardonnay del Domaine Bourdy: un vino bianco biodinamico certificato Demeter, espressione autentica del territorio e dell’affascinante denominazione francese. Prodotto da uve chardonnay in purezza, da piante che affondano le radici in suoli di argilla, calcare e marne. La fermentazione spontanea in acciaio, seguita dalla fermentazione malolattica, esalta la purezza del frutto e il carattere minerale. L’affinamento per 3-4 anni in barrique di rovere francese conferisce struttura e complessità, rendendolo un vino longevo e solido, perfetto per chi cerca autenticità e profondità.
Ottimo con carni bianche nobili e selvaggina da piuma, come anatra e faraona.
Solfiti
Chardonnay
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Francia
Serata tra intenditori
Biodinamici
Jura
Pollame
Secondi di carne bianca
Bianco
Cotes du Jura Chardonnay del Domaine Bourdy: un vino bianco biodinamico certificato Demeter, espressione autentica del territorio e dell’affascinante denominazione francese. Prodotto da uve chardonnay in purezza, da piante che affondano le radici in suoli di argilla, calcare e marne. La fermentazione spontanea in acciaio, seguita dalla fermentazione malolattica, esalta la purezza del frutto e il carattere minerale. L’affinamento per 3-4 anni in barrique di rovere francese conferisce struttura e complessità, rendendolo un vino longevo e solido, perfetto per chi cerca autenticità e profondità.
Ottimo con carni bianche nobili e selvaggina da piuma, come anatra e faraona.
Solfiti
Chardonnay
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Francia
Serata tra intenditori
Biodinamici
Jura
Pollame
Secondi di carne bianca
Bianco
Description
Giallo dorato alla vista, al naso si esprime con intense note fruttate, sostenute da una bella acidità al palato.
Cotes du Jura Chardonnay del Domaine Bourdy: un vino bianco biodinamico certificato Demeter, espressione autentica del territorio e dell’affascinante denominazione francese. Prodotto da uve chardonnay in purezza, da piante che affondano le radici in suoli di argilla, calcare e marne. La fermentazione spontanea in acciaio, seguita dalla fermentazione malolattica, esalta la purezza del frutto e il carattere minerale. L’affinamento per 3-4 anni in barrique di rovere francese conferisce struttura e complessità, rendendolo un vino longevo e solido, perfetto per chi cerca autenticità e profondità.
Ottimo con carni bianche nobili e selvaggina da piuma, come anatra e faraona.
Solfiti
Chardonnay
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Francia
Serata tra intenditori
Biodinamici
Jura
Pollame
Secondi di carne bianca
Bianco
Cotes du Jura Chardonnay del Domaine Bourdy: un vino bianco biodinamico certificato Demeter, espressione autentica del territorio e dell’affascinante denominazione francese. Prodotto da uve chardonnay in purezza, da piante che affondano le radici in suoli di argilla, calcare e marne. La fermentazione spontanea in acciaio, seguita dalla fermentazione malolattica, esalta la purezza del frutto e il carattere minerale. L’affinamento per 3-4 anni in barrique di rovere francese conferisce struttura e complessità, rendendolo un vino longevo e solido, perfetto per chi cerca autenticità e profondità.
Ottimo con carni bianche nobili e selvaggina da piuma, come anatra e faraona.
Solfiti
Chardonnay
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Francia
Serata tra intenditori
Biodinamici
Jura
Pollame
Secondi di carne bianca
Bianco
