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Originale: $29.10
-70%Collio Sauvignon Blanc DOC “Cicinis” 2024 - Attems, Marchesi Frescobaldi—
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$8.73La Storia
Giallo paglierino intenso e luminoso. Il naso richiama il bosso, il bergamotto, il pompelmo e la salvia, per poi virare su pietra focaia e mandorla tostata. Il sorso è deciso e vibrante, profondo, verticale e avvolgente, sostenuto da una bella spalla acida e caratterizzato da un'ottima sapidità. Lunga la persistenza.
La sua straordinaria precisione aromatica, unita a equilibrio, intensità e finezza, fanno del Collio Sauvignon Blanc DOC “Cicinis” di Attems un bianco di tutto rispetto. È un vino che interpreta il Collio in modo verticale e contemporaneo, valorizzando la mineralità dei suoi suoli. Lasciato riposare parte in cemento e parte in barrique e tonneau, è caratterizzato da una costante energia, da un finale lungo, pulito e leggermente erbaceo che invita al sorso successivo. È un Sauvignon Blanc di grande identità, capace di unire complessità aromatica e bevibilità, ideale per chi cerca uno stile raffinato, territoriale e contemporaneo. Ottimo con uova e asparagi, si abbina perfettamente anche a piatti di mare, crostacei e formaggi freschi, esaltandone la freschezza e la complessità aromatica nel tempo con grande eleganza finale persistente.
Da scegliere insieme alle preparazioni della cucina di terra, è ottimo le uova strapazzate e gli asparagi di bosco.
Solfiti
Sauvignon Blanc
Fresco
Legno
Monovitigno
Sapido
Italia
Cena tra amici
Friuli Venezia Giulia
Crostacei
Secondi di pesce
Uova
Bianco
La sua straordinaria precisione aromatica, unita a equilibrio, intensità e finezza, fanno del Collio Sauvignon Blanc DOC “Cicinis” di Attems un bianco di tutto rispetto. È un vino che interpreta il Collio in modo verticale e contemporaneo, valorizzando la mineralità dei suoi suoli. Lasciato riposare parte in cemento e parte in barrique e tonneau, è caratterizzato da una costante energia, da un finale lungo, pulito e leggermente erbaceo che invita al sorso successivo. È un Sauvignon Blanc di grande identità, capace di unire complessità aromatica e bevibilità, ideale per chi cerca uno stile raffinato, territoriale e contemporaneo. Ottimo con uova e asparagi, si abbina perfettamente anche a piatti di mare, crostacei e formaggi freschi, esaltandone la freschezza e la complessità aromatica nel tempo con grande eleganza finale persistente.
Da scegliere insieme alle preparazioni della cucina di terra, è ottimo le uova strapazzate e gli asparagi di bosco.
Solfiti
Sauvignon Blanc
Fresco
Legno
Monovitigno
Sapido
Italia
Cena tra amici
Friuli Venezia Giulia
Crostacei
Secondi di pesce
Uova
Bianco
Description
Giallo paglierino intenso e luminoso. Il naso richiama il bosso, il bergamotto, il pompelmo e la salvia, per poi virare su pietra focaia e mandorla tostata. Il sorso è deciso e vibrante, profondo, verticale e avvolgente, sostenuto da una bella spalla acida e caratterizzato da un'ottima sapidità. Lunga la persistenza.
La sua straordinaria precisione aromatica, unita a equilibrio, intensità e finezza, fanno del Collio Sauvignon Blanc DOC “Cicinis” di Attems un bianco di tutto rispetto. È un vino che interpreta il Collio in modo verticale e contemporaneo, valorizzando la mineralità dei suoi suoli. Lasciato riposare parte in cemento e parte in barrique e tonneau, è caratterizzato da una costante energia, da un finale lungo, pulito e leggermente erbaceo che invita al sorso successivo. È un Sauvignon Blanc di grande identità, capace di unire complessità aromatica e bevibilità, ideale per chi cerca uno stile raffinato, territoriale e contemporaneo. Ottimo con uova e asparagi, si abbina perfettamente anche a piatti di mare, crostacei e formaggi freschi, esaltandone la freschezza e la complessità aromatica nel tempo con grande eleganza finale persistente.
Da scegliere insieme alle preparazioni della cucina di terra, è ottimo le uova strapazzate e gli asparagi di bosco.
Solfiti
Sauvignon Blanc
Fresco
Legno
Monovitigno
Sapido
Italia
Cena tra amici
Friuli Venezia Giulia
Crostacei
Secondi di pesce
Uova
Bianco
La sua straordinaria precisione aromatica, unita a equilibrio, intensità e finezza, fanno del Collio Sauvignon Blanc DOC “Cicinis” di Attems un bianco di tutto rispetto. È un vino che interpreta il Collio in modo verticale e contemporaneo, valorizzando la mineralità dei suoi suoli. Lasciato riposare parte in cemento e parte in barrique e tonneau, è caratterizzato da una costante energia, da un finale lungo, pulito e leggermente erbaceo che invita al sorso successivo. È un Sauvignon Blanc di grande identità, capace di unire complessità aromatica e bevibilità, ideale per chi cerca uno stile raffinato, territoriale e contemporaneo. Ottimo con uova e asparagi, si abbina perfettamente anche a piatti di mare, crostacei e formaggi freschi, esaltandone la freschezza e la complessità aromatica nel tempo con grande eleganza finale persistente.
Da scegliere insieme alle preparazioni della cucina di terra, è ottimo le uova strapazzate e gli asparagi di bosco.
Solfiti
Sauvignon Blanc
Fresco
Legno
Monovitigno
Sapido
Italia
Cena tra amici
Friuli Venezia Giulia
Crostacei
Secondi di pesce
Uova
Bianco
