Collio Merlot DOC 2021 - Borgo Conventi

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si avvertono sentori intensi e pronunciati di viola, frutti di sottobosco, ciliegia e prugna seguiti da note leggere ed eleganti di vaniglia, caffè e cacao amaro. Al gusto i tannini dolci e vellutati sono ben integrati nel corpo elegante e strutturato

Il Collio Merlot DOC 2017 di Borgo Conventi nasce dai grappoli della celebre varietà a bacca rossa allevati nei vigneti di proprietà, caratterizzati da suoli marnosi, ricchi di minerali. La fermentazione in acciaio è seguita da una maturazione in barriques di rovere francese per un minimo di 10 mesi. Un rosso generoso e avvolgente, di grande eleganza.

Rosso corposo da abbinare a carni rosse alla brace e formaggi stagionati.

Solfiti

Collio

Merlot

Corposo

Elegante

Fruttato

Legno

Monovitigno

Speziato

Italia

Pranzo in famiglia

Friuli Venezia Giulia

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Rosso