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-70%Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2023 - Scala—
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$4.71La Storia
Intenso il rosso rubino che si svela alla vista. Al naso dettano il passo i sentori fruttati di ribes maturo e di visciole, con le note floreali di violetta a seguire, completati da ultimo da sfumature vegetali e salmastre. L’assaggio è corposo e vigoroso nella trama tannica, di ottimo equilibrio e di lunga persistenza.
Raccolta manuale, vinificazione a temperatura controllata, e da ultimo un invecchiamento in vasche di cemento che può andare dai 12 ai 24 mesi, a seconda delle annate: semplici gli ingredienti come semplice la ricetta, ma straordinario il risultato, che porta il nome del Cirò Rosso Classico Superiore targato “Scala”. È un Gaglioppo in purezza da chiamare in causa senza pensarci due volte quando le portate a tavola sono quelle a base di carne rossa. Sceglietelo insieme allo spezzatino di maiale e vi accorgerete che sarà in grado di regalarvi soddisfazioni senza mezzi termini.
Perfetto insieme alle carni rosse, è ottimo da scegliere come accompagnamento allo spezzatino di maiale.
Solfiti
Cirò
Gaglioppo
Corposo
Fruttato
Monovitigno
Tannico
Italia
Cena tra amici
Vignaioli Indipendenti
Calabria
Secondi di carne rossa
Rosso
Raccolta manuale, vinificazione a temperatura controllata, e da ultimo un invecchiamento in vasche di cemento che può andare dai 12 ai 24 mesi, a seconda delle annate: semplici gli ingredienti come semplice la ricetta, ma straordinario il risultato, che porta il nome del Cirò Rosso Classico Superiore targato “Scala”. È un Gaglioppo in purezza da chiamare in causa senza pensarci due volte quando le portate a tavola sono quelle a base di carne rossa. Sceglietelo insieme allo spezzatino di maiale e vi accorgerete che sarà in grado di regalarvi soddisfazioni senza mezzi termini.
Perfetto insieme alle carni rosse, è ottimo da scegliere come accompagnamento allo spezzatino di maiale.
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Description
Intenso il rosso rubino che si svela alla vista. Al naso dettano il passo i sentori fruttati di ribes maturo e di visciole, con le note floreali di violetta a seguire, completati da ultimo da sfumature vegetali e salmastre. L’assaggio è corposo e vigoroso nella trama tannica, di ottimo equilibrio e di lunga persistenza.
Raccolta manuale, vinificazione a temperatura controllata, e da ultimo un invecchiamento in vasche di cemento che può andare dai 12 ai 24 mesi, a seconda delle annate: semplici gli ingredienti come semplice la ricetta, ma straordinario il risultato, che porta il nome del Cirò Rosso Classico Superiore targato “Scala”. È un Gaglioppo in purezza da chiamare in causa senza pensarci due volte quando le portate a tavola sono quelle a base di carne rossa. Sceglietelo insieme allo spezzatino di maiale e vi accorgerete che sarà in grado di regalarvi soddisfazioni senza mezzi termini.
Perfetto insieme alle carni rosse, è ottimo da scegliere come accompagnamento allo spezzatino di maiale.
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Perfetto insieme alle carni rosse, è ottimo da scegliere come accompagnamento allo spezzatino di maiale.
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