Chianti Classico 2023 - Castello di Monsanto

Rosso rubino intenso. Al naso si sprigionano sentori vigorosi e persistenti che ricordano il sottobosco, il ginepro, la lavanda, la viola e il tabacco. Al sorso dimostra di avere una grande energia e vitalità, con tannini morbidi. È giovane e scorrevole.

Il Chianti Classico DOCG del Castello di Monsanto è uninterpretazione diretta e schietta di un vino che ha una forte personalità. Viene vinificato in acciaio, matura per un anno in botti grandi di rovere di Slavonia e si completa con laffinamento in vetro per tre mesi. È pulito e varietale, giovane e croccante, dinamico e scorrevole, con grinta da vendere.

Si sposa con tutti i piatti tipici della cucina tradizionale toscana. Ottimo con le carni rosse. Da provare con il pecorino di Pienza.

Solfiti

Chianti Classico

Sangiovese

Giovane

Legno

Italia

Cena tra amici

Toscana

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Rosso