Châteauneuf du Pape Rouge “Cuvée Impériale” 2023 - Domaine Raymond Usseglio
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Châteauneuf du Pape Rouge “Cuvée Impériale” 2023 - Domaine Raymond Usseglio

Châteauneuf du Pape Rouge “Cuvée Impériale” 2023 - Domaine Raymond Usseglio

$23.05

Originale: $76.82

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Châteauneuf du Pape Rouge “Cuvée Impériale” 2023 - Domaine Raymond Usseglio

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La Storia

Rubino intenso alla vista, con riflessi porpora. Prugne mature, amarene e susine aprono l’ingresso al naso, poi contraddistinto da sentori che ricordano le olive nere, il sambuco e il cioccolato. Setosa la bocca, fresca allo stesso tempo, ricca e attraversata da una piacevole mineralità. Buona la lunghezza.

I grappoli di grenache sono completati da uve di mourvedre, syrah e cinsault, raccolte da piante che raggiungono i 120 anni d’età. Questo il punto di inizio per lo Châteauneuf du Pape Rouge “Cuvée Impériale” del Domaine Raymond Usseglio. Un rosso che fermenta a grappolo intero a opera dei soli lieviti indigeni, per poi riposare in vasche di cemento per preservare le sfumature dei varietali e del terroir. È uno Châteauneuf du Pape come altri è difficile incontrare.

Da scegliere con le seconde portate a base di carne, è perfetto insieme alla spalla di agnello al forno.

Solfiti

Châteauneuf-du-Pape

Alcolico

Fruttato

Taglio

Francia

Cena tra amici

Biologici

Valle del Rodano

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso

Description

Rubino intenso alla vista, con riflessi porpora. Prugne mature, amarene e susine aprono l’ingresso al naso, poi contraddistinto da sentori che ricordano le olive nere, il sambuco e il cioccolato. Setosa la bocca, fresca allo stesso tempo, ricca e attraversata da una piacevole mineralità. Buona la lunghezza.

I grappoli di grenache sono completati da uve di mourvedre, syrah e cinsault, raccolte da piante che raggiungono i 120 anni d’età. Questo il punto di inizio per lo Châteauneuf du Pape Rouge “Cuvée Impériale” del Domaine Raymond Usseglio. Un rosso che fermenta a grappolo intero a opera dei soli lieviti indigeni, per poi riposare in vasche di cemento per preservare le sfumature dei varietali e del terroir. È uno Châteauneuf du Pape come altri è difficile incontrare.

Da scegliere con le seconde portate a base di carne, è perfetto insieme alla spalla di agnello al forno.

Solfiti

Châteauneuf-du-Pape

Alcolico

Fruttato

Taglio

Francia

Cena tra amici

Biologici

Valle del Rodano

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso
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