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-70%Castilla y Leon Vino Bianco “Sin Nombre” 2022 - Ismael Gozalo—
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$13.97La Storia
Giallo intenso alla vista, al naso propone note agrumate, fruttate e floreali, che si ritrovano anche al palato. Fresco, sapido e appagante al palato, offre un sorso originale e piacevolmente minerale.
“Sin Nombre” è un Vino Bianco prodotto nella regione spagnola Castilla y Leon. Si distingue per un sorso fresco, fruttato e compatto, donato dalla vinificazione minimalista di Ismael Gozalo. Nasce su suoli di sabbia, argilla e ghiaia da uve verdejo, coltivate con cura, vinificate con fermentazione spontanea e poi affinate in botti grandi per 9 mesi. La seconda parte dell’affinamento avviene in acciaio, dove il vino ottenuto sosta per ulteriori 10 mesi, valorizzando corpo, struttura e complessità gusto-olfattiva. Un bianco spagnolo senza nome ma con grande stoffa e carattere. Da provare!
Molto interessante da solo o per accompagnare piatti di carne bianca, pollame e secondi piatti di pesce saporiti.
Solfiti
Verdejo
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Spagna
Serata tra intenditori
Naturali
Pollame
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
“Sin Nombre” è un Vino Bianco prodotto nella regione spagnola Castilla y Leon. Si distingue per un sorso fresco, fruttato e compatto, donato dalla vinificazione minimalista di Ismael Gozalo. Nasce su suoli di sabbia, argilla e ghiaia da uve verdejo, coltivate con cura, vinificate con fermentazione spontanea e poi affinate in botti grandi per 9 mesi. La seconda parte dell’affinamento avviene in acciaio, dove il vino ottenuto sosta per ulteriori 10 mesi, valorizzando corpo, struttura e complessità gusto-olfattiva. Un bianco spagnolo senza nome ma con grande stoffa e carattere. Da provare!
Molto interessante da solo o per accompagnare piatti di carne bianca, pollame e secondi piatti di pesce saporiti.
Solfiti
Verdejo
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Spagna
Serata tra intenditori
Naturali
Pollame
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
Description
Giallo intenso alla vista, al naso propone note agrumate, fruttate e floreali, che si ritrovano anche al palato. Fresco, sapido e appagante al palato, offre un sorso originale e piacevolmente minerale.
“Sin Nombre” è un Vino Bianco prodotto nella regione spagnola Castilla y Leon. Si distingue per un sorso fresco, fruttato e compatto, donato dalla vinificazione minimalista di Ismael Gozalo. Nasce su suoli di sabbia, argilla e ghiaia da uve verdejo, coltivate con cura, vinificate con fermentazione spontanea e poi affinate in botti grandi per 9 mesi. La seconda parte dell’affinamento avviene in acciaio, dove il vino ottenuto sosta per ulteriori 10 mesi, valorizzando corpo, struttura e complessità gusto-olfattiva. Un bianco spagnolo senza nome ma con grande stoffa e carattere. Da provare!
Molto interessante da solo o per accompagnare piatti di carne bianca, pollame e secondi piatti di pesce saporiti.
Solfiti
Verdejo
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Spagna
Serata tra intenditori
Naturali
Pollame
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
“Sin Nombre” è un Vino Bianco prodotto nella regione spagnola Castilla y Leon. Si distingue per un sorso fresco, fruttato e compatto, donato dalla vinificazione minimalista di Ismael Gozalo. Nasce su suoli di sabbia, argilla e ghiaia da uve verdejo, coltivate con cura, vinificate con fermentazione spontanea e poi affinate in botti grandi per 9 mesi. La seconda parte dell’affinamento avviene in acciaio, dove il vino ottenuto sosta per ulteriori 10 mesi, valorizzando corpo, struttura e complessità gusto-olfattiva. Un bianco spagnolo senza nome ma con grande stoffa e carattere. Da provare!
Molto interessante da solo o per accompagnare piatti di carne bianca, pollame e secondi piatti di pesce saporiti.
Solfiti
Verdejo
Fresco
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Spagna
Serata tra intenditori
Naturali
Pollame
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
