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Brunello di Montalcino DOCG 2021 - Castello Tricerchi—
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La Storia
Rosso rubino luminoso. Al naso si susseguono profumi floreali, note di ciliegia matura, cioccolato, spezie dolci, tabacco; al sorso è strutturato, succoso, dai tannini levigati, dal lungo finale.
Il Brunello di Montalcino prodotto dall'azienda vinicola Castello Tricerchi è ottenuto da uve sangiovese in purezza, coltivate su terreni di medio impasto ricchi di argilla calcarea e sabbia, nelle vigne Del Castello e Del Velo. La vendemmia è rigorosamente manuale, e in seguito alla fermentazione, avviata da lieviti indigeni, il vino sosta in botti di rovere di diversa grandezza per almeno 30 mesi, a cui seguono 8 mesi in bottiglia. Nobile e di carattere, si presta a lunghi affinamenti.
Ideale con secondi elaborati di carne rossa o formaggi stagionati.
Solfiti
Brunello di Montalcino
Complesso
Corposo
Fruttato
Speziato
Italia
Occasioni speciali
Toscana
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Rosso
Il Brunello di Montalcino prodotto dall'azienda vinicola Castello Tricerchi è ottenuto da uve sangiovese in purezza, coltivate su terreni di medio impasto ricchi di argilla calcarea e sabbia, nelle vigne Del Castello e Del Velo. La vendemmia è rigorosamente manuale, e in seguito alla fermentazione, avviata da lieviti indigeni, il vino sosta in botti di rovere di diversa grandezza per almeno 30 mesi, a cui seguono 8 mesi in bottiglia. Nobile e di carattere, si presta a lunghi affinamenti.
Ideale con secondi elaborati di carne rossa o formaggi stagionati.
Solfiti
Brunello di Montalcino
Complesso
Corposo
Fruttato
Speziato
Italia
Occasioni speciali
Toscana
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Rosso
Description
Rosso rubino luminoso. Al naso si susseguono profumi floreali, note di ciliegia matura, cioccolato, spezie dolci, tabacco; al sorso è strutturato, succoso, dai tannini levigati, dal lungo finale.
Il Brunello di Montalcino prodotto dall'azienda vinicola Castello Tricerchi è ottenuto da uve sangiovese in purezza, coltivate su terreni di medio impasto ricchi di argilla calcarea e sabbia, nelle vigne Del Castello e Del Velo. La vendemmia è rigorosamente manuale, e in seguito alla fermentazione, avviata da lieviti indigeni, il vino sosta in botti di rovere di diversa grandezza per almeno 30 mesi, a cui seguono 8 mesi in bottiglia. Nobile e di carattere, si presta a lunghi affinamenti.
Ideale con secondi elaborati di carne rossa o formaggi stagionati.
Solfiti
Brunello di Montalcino
Complesso
Corposo
Fruttato
Speziato
Italia
Occasioni speciali
Toscana
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Rosso
Il Brunello di Montalcino prodotto dall'azienda vinicola Castello Tricerchi è ottenuto da uve sangiovese in purezza, coltivate su terreni di medio impasto ricchi di argilla calcarea e sabbia, nelle vigne Del Castello e Del Velo. La vendemmia è rigorosamente manuale, e in seguito alla fermentazione, avviata da lieviti indigeni, il vino sosta in botti di rovere di diversa grandezza per almeno 30 mesi, a cui seguono 8 mesi in bottiglia. Nobile e di carattere, si presta a lunghi affinamenti.
Ideale con secondi elaborati di carne rossa o formaggi stagionati.
Solfiti
Brunello di Montalcino
Complesso
Corposo
Fruttato
Speziato
Italia
Occasioni speciali
Toscana
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Rosso
