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Originale: $41.90
-70%Bourgogne Aligoté 2023 - Sextant—
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$12.57La Storia
Nel calice appare di colore giallo paglierino.
Bouquet abbastanza complesso in cui la frutta tropicale incontra le mele ed il bergamotto per poi farsi circondare da vaniglia e saké.
In bocca ha un bel corpo, con calore ed acidità presenti ma non aggressivi, sapidità nel finale. Media la persistenza.
L’aligoté è un’uva di cui colpevolmente ci si dimentica, eppure in Borgogna cresce bene e Julien Altaber di Sextant è qui per ricordarcelo. Vigne vecchie da terreni alluvionali dove il terreno argilloso permette un grande risultato. Provatelo se volete la conferma che lo chardonnay, in questa zona, non è sempre la prima ed unica scelta.
Si abbina bene a tutto pasto grazie alla struttura ed all’acidità presenti. Per cui via di molluschi e crostacei anche se a noi piace lasciarlo protagonista anche una sogliola alla mugnaia.
Solfiti
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Francia
Cena tra amici
Naturali
Borgogna
Crostacei
Molluschi
Primi di pesce
Secondi di pesce
Bianco
L’aligoté è un’uva di cui colpevolmente ci si dimentica, eppure in Borgogna cresce bene e Julien Altaber di Sextant è qui per ricordarcelo. Vigne vecchie da terreni alluvionali dove il terreno argilloso permette un grande risultato. Provatelo se volete la conferma che lo chardonnay, in questa zona, non è sempre la prima ed unica scelta.
Si abbina bene a tutto pasto grazie alla struttura ed all’acidità presenti. Per cui via di molluschi e crostacei anche se a noi piace lasciarlo protagonista anche una sogliola alla mugnaia.
Solfiti
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Francia
Cena tra amici
Naturali
Borgogna
Crostacei
Molluschi
Primi di pesce
Secondi di pesce
Bianco
Dettagli & Artigianato
Ogni dettaglio è stato attentamente considerato per offrirti il prodotto perfetto.
Description
Nel calice appare di colore giallo paglierino.
Bouquet abbastanza complesso in cui la frutta tropicale incontra le mele ed il bergamotto per poi farsi circondare da vaniglia e saké.
In bocca ha un bel corpo, con calore ed acidità presenti ma non aggressivi, sapidità nel finale. Media la persistenza.
L’aligoté è un’uva di cui colpevolmente ci si dimentica, eppure in Borgogna cresce bene e Julien Altaber di Sextant è qui per ricordarcelo. Vigne vecchie da terreni alluvionali dove il terreno argilloso permette un grande risultato. Provatelo se volete la conferma che lo chardonnay, in questa zona, non è sempre la prima ed unica scelta.
Si abbina bene a tutto pasto grazie alla struttura ed all’acidità presenti. Per cui via di molluschi e crostacei anche se a noi piace lasciarlo protagonista anche una sogliola alla mugnaia.
Solfiti
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Francia
Cena tra amici
Naturali
Borgogna
Crostacei
Molluschi
Primi di pesce
Secondi di pesce
Bianco
L’aligoté è un’uva di cui colpevolmente ci si dimentica, eppure in Borgogna cresce bene e Julien Altaber di Sextant è qui per ricordarcelo. Vigne vecchie da terreni alluvionali dove il terreno argilloso permette un grande risultato. Provatelo se volete la conferma che lo chardonnay, in questa zona, non è sempre la prima ed unica scelta.
Si abbina bene a tutto pasto grazie alla struttura ed all’acidità presenti. Per cui via di molluschi e crostacei anche se a noi piace lasciarlo protagonista anche una sogliola alla mugnaia.
Solfiti
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Francia
Cena tra amici
Naturali
Borgogna
Crostacei
Molluschi
Primi di pesce
Secondi di pesce
Bianco
