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-70%Bolgheri DOC "Sassi Sparsi" 2024 - Rocca delle Macìe—
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$7.33La Storia
Colore tipicamente bolgherese, rosso rubino intenso.
Il naso si distingue per ampiezza ed intensità con aromi fruttati uniti a delicate note di macchia mediterranea.
Buona struttura ed ampiezza in bocca. Aromi fruttati e giusta freschezza. Tannini non invadenti e persistenza molto buona.
Da vigne situate in terreno pianeggiante con struttura argillosa e ricca di scheletro che conferisce corpo e struttura ai vini, situate nelle vicinanze di Castagneto Carducci impiantate nel 2000 e di proprietà della famiglia Piccoli Cerbaro. Fermentazione alcolica a temperatura controllata e macerazione di circa 8/10 giorni sulle bucce. Affinamento in legno per alcuni mesi e poi in bottiglia. Un taglio bordolese da uve che crescono bene nel terroir di Bolgheri. Il risultato è vino elegante e profondo che non rinuncia alla precipua qualità di farsi bere facilmente, quasi troppo.
Un campione negli abbinamenti, che accompagna a tutto pasto fin dagli antipasti per poi esaltarsi con la carne. Un classico filetto al pepe verde ne è ottimo compagno.
Solfiti
Bolgheri
Complesso
Fruttato
Legno
Taglio
Italia
Cena tra amici
Toscana
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Secondi di terra
Rosso
Da vigne situate in terreno pianeggiante con struttura argillosa e ricca di scheletro che conferisce corpo e struttura ai vini, situate nelle vicinanze di Castagneto Carducci impiantate nel 2000 e di proprietà della famiglia Piccoli Cerbaro. Fermentazione alcolica a temperatura controllata e macerazione di circa 8/10 giorni sulle bucce. Affinamento in legno per alcuni mesi e poi in bottiglia. Un taglio bordolese da uve che crescono bene nel terroir di Bolgheri. Il risultato è vino elegante e profondo che non rinuncia alla precipua qualità di farsi bere facilmente, quasi troppo.
Un campione negli abbinamenti, che accompagna a tutto pasto fin dagli antipasti per poi esaltarsi con la carne. Un classico filetto al pepe verde ne è ottimo compagno.
Solfiti
Bolgheri
Complesso
Fruttato
Legno
Taglio
Italia
Cena tra amici
Toscana
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Secondi di terra
Rosso
Dettagli & Artigianato
Ogni dettaglio è stato attentamente considerato per offrirti il prodotto perfetto.
Description
Colore tipicamente bolgherese, rosso rubino intenso.
Il naso si distingue per ampiezza ed intensità con aromi fruttati uniti a delicate note di macchia mediterranea.
Buona struttura ed ampiezza in bocca. Aromi fruttati e giusta freschezza. Tannini non invadenti e persistenza molto buona.
Da vigne situate in terreno pianeggiante con struttura argillosa e ricca di scheletro che conferisce corpo e struttura ai vini, situate nelle vicinanze di Castagneto Carducci impiantate nel 2000 e di proprietà della famiglia Piccoli Cerbaro. Fermentazione alcolica a temperatura controllata e macerazione di circa 8/10 giorni sulle bucce. Affinamento in legno per alcuni mesi e poi in bottiglia. Un taglio bordolese da uve che crescono bene nel terroir di Bolgheri. Il risultato è vino elegante e profondo che non rinuncia alla precipua qualità di farsi bere facilmente, quasi troppo.
Un campione negli abbinamenti, che accompagna a tutto pasto fin dagli antipasti per poi esaltarsi con la carne. Un classico filetto al pepe verde ne è ottimo compagno.
Solfiti
Bolgheri
Complesso
Fruttato
Legno
Taglio
Italia
Cena tra amici
Toscana
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Secondi di terra
Rosso
Da vigne situate in terreno pianeggiante con struttura argillosa e ricca di scheletro che conferisce corpo e struttura ai vini, situate nelle vicinanze di Castagneto Carducci impiantate nel 2000 e di proprietà della famiglia Piccoli Cerbaro. Fermentazione alcolica a temperatura controllata e macerazione di circa 8/10 giorni sulle bucce. Affinamento in legno per alcuni mesi e poi in bottiglia. Un taglio bordolese da uve che crescono bene nel terroir di Bolgheri. Il risultato è vino elegante e profondo che non rinuncia alla precipua qualità di farsi bere facilmente, quasi troppo.
Un campione negli abbinamenti, che accompagna a tutto pasto fin dagli antipasti per poi esaltarsi con la carne. Un classico filetto al pepe verde ne è ottimo compagno.
Solfiti
Bolgheri
Complesso
Fruttato
Legno
Taglio
Italia
Cena tra amici
Toscana
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Secondi di terra
Rosso
