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Barbera del Monferrato Superiore "Rossore" 2021 - Iuli—
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La Storia
Alla vista, color rosso rubino con riflessi porpora. Il naso si esprime su profumi di frutti rossi, di spezie e di viola. Al palato, si sviluppa con armonia e vigore: nerbo acido, tannini vivaci e bel corpo. Intenso ed equilibrato, chiude distendendosi su delicate note speziate.
La Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Rossore" 2013 di Iuli proviene dai vigneti posti a sud del Basso Monferrato e piantati con barbera. La vinificazione è avvenuta in acciaio a temperatura controllata, con il solo utilizzo dei lieviti indigeni, con macerazione sulle bucce di 12-15 giorni. L'affinamento è stato svolto per 16 mesi circa, in barriques di secondo passaggio di rovere francese.
La Barbara del Monferrato Superiore "Rossore" si sposa deliziosamente con primi piatti di terra o con salse a base di carne e pomodoro e secondi di carne.
Solfiti
Barbera
Corposo
Fresco
Tannico
Italia
Cena tra amici
Naturali
Piemonte
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Rosso
La Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Rossore" 2013 di Iuli proviene dai vigneti posti a sud del Basso Monferrato e piantati con barbera. La vinificazione è avvenuta in acciaio a temperatura controllata, con il solo utilizzo dei lieviti indigeni, con macerazione sulle bucce di 12-15 giorni. L'affinamento è stato svolto per 16 mesi circa, in barriques di secondo passaggio di rovere francese.
La Barbara del Monferrato Superiore "Rossore" si sposa deliziosamente con primi piatti di terra o con salse a base di carne e pomodoro e secondi di carne.
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Dettagli & Artigianato
Ogni dettaglio è stato attentamente considerato per offrirti il prodotto perfetto.
Description
Alla vista, color rosso rubino con riflessi porpora. Il naso si esprime su profumi di frutti rossi, di spezie e di viola. Al palato, si sviluppa con armonia e vigore: nerbo acido, tannini vivaci e bel corpo. Intenso ed equilibrato, chiude distendendosi su delicate note speziate.
La Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Rossore" 2013 di Iuli proviene dai vigneti posti a sud del Basso Monferrato e piantati con barbera. La vinificazione è avvenuta in acciaio a temperatura controllata, con il solo utilizzo dei lieviti indigeni, con macerazione sulle bucce di 12-15 giorni. L'affinamento è stato svolto per 16 mesi circa, in barriques di secondo passaggio di rovere francese.
La Barbara del Monferrato Superiore "Rossore" si sposa deliziosamente con primi piatti di terra o con salse a base di carne e pomodoro e secondi di carne.
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La Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Rossore" 2013 di Iuli proviene dai vigneti posti a sud del Basso Monferrato e piantati con barbera. La vinificazione è avvenuta in acciaio a temperatura controllata, con il solo utilizzo dei lieviti indigeni, con macerazione sulle bucce di 12-15 giorni. L'affinamento è stato svolto per 16 mesi circa, in barriques di secondo passaggio di rovere francese.
La Barbara del Monferrato Superiore "Rossore" si sposa deliziosamente con primi piatti di terra o con salse a base di carne e pomodoro e secondi di carne.
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