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Barbaresco Currá DOCG 2020 - Sottimano—
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La Storia
Calice di un colore rosso granato delicato. Il naso si esprime su note di frutta a polpa rossa, ciliegie e more, con una scia di violetta, liquirizia e menta. Il sorso è teso e persistente, con tannino ben bilanciato e finale armonico.
Il Barbaresco “Currá” di Sottimano proviene dal comune di Neive, nell'omonima frazione "Currá", da un vigneto di circa 2,80 ettari esposto a sud-est, dove le viti hanno tra i 55 e i 75 anni di età. Le uve sono state vinificate con una macerazione lunga di 25 giorni, senza uso di lieviti selezionati. Affinamento in barriques per il 15% nuove, per una durata di 18 mesi. Ricco ed elegante, un Barberesco splendido da bere subito.
Il Currá si sposa splendidamente a piatti a base di carne rossa o a taglieri di formaggi piuttosto stagionati.
Solfiti
Barbaresco
Nebbiolo
Italia
Occasioni speciali
Piemonte
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Rosso
Il Barbaresco “Currá” di Sottimano proviene dal comune di Neive, nell'omonima frazione "Currá", da un vigneto di circa 2,80 ettari esposto a sud-est, dove le viti hanno tra i 55 e i 75 anni di età. Le uve sono state vinificate con una macerazione lunga di 25 giorni, senza uso di lieviti selezionati. Affinamento in barriques per il 15% nuove, per una durata di 18 mesi. Ricco ed elegante, un Barberesco splendido da bere subito.
Il Currá si sposa splendidamente a piatti a base di carne rossa o a taglieri di formaggi piuttosto stagionati.
Solfiti
Barbaresco
Nebbiolo
Italia
Occasioni speciali
Piemonte
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Rosso
Description
Calice di un colore rosso granato delicato. Il naso si esprime su note di frutta a polpa rossa, ciliegie e more, con una scia di violetta, liquirizia e menta. Il sorso è teso e persistente, con tannino ben bilanciato e finale armonico.
Il Barbaresco “Currá” di Sottimano proviene dal comune di Neive, nell'omonima frazione "Currá", da un vigneto di circa 2,80 ettari esposto a sud-est, dove le viti hanno tra i 55 e i 75 anni di età. Le uve sono state vinificate con una macerazione lunga di 25 giorni, senza uso di lieviti selezionati. Affinamento in barriques per il 15% nuove, per una durata di 18 mesi. Ricco ed elegante, un Barberesco splendido da bere subito.
Il Currá si sposa splendidamente a piatti a base di carne rossa o a taglieri di formaggi piuttosto stagionati.
Solfiti
Barbaresco
Nebbiolo
Italia
Occasioni speciali
Piemonte
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Rosso
Il Barbaresco “Currá” di Sottimano proviene dal comune di Neive, nell'omonima frazione "Currá", da un vigneto di circa 2,80 ettari esposto a sud-est, dove le viti hanno tra i 55 e i 75 anni di età. Le uve sono state vinificate con una macerazione lunga di 25 giorni, senza uso di lieviti selezionati. Affinamento in barriques per il 15% nuove, per una durata di 18 mesi. Ricco ed elegante, un Barberesco splendido da bere subito.
Il Currá si sposa splendidamente a piatti a base di carne rossa o a taglieri di formaggi piuttosto stagionati.
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Barbaresco
Nebbiolo
Italia
Occasioni speciali
Piemonte
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Rosso
